生態原味椰子雞鍋（半份）
Ecologically Original Coconut Chicken Pot (Half serving)

生態原味椰子雞鍋（一份
Ecologically Original Coconut Chicken Pot (One serving)

栗米豬骨鍋
Corn Pork Bone Broth

濃骨豬骨湯
Salted Pork Bone Broth

川味水煮牛肉鍋
Sichuan Spicy Beef Pot

鮮魚湯芫茜皮蛋鍋
Coriander Century Egg Fish Pot

和風星班龍吐珠鍋 (跟星班約一斤)

頂級A4和牛（小）
Supreme A4 Wagyu Beef (Small)

頂級A4和牛（大）
Supreme A4 Wagyu Beef (Large)

頂級手切安格斯肥牛（小）
Top hand-cut Angus beef (Small)

頂級手切安格斯肥牛（大）
Top hand-cut Angus beef (Large)

手切安格斯牛肉粒
Hand-cut Angus Beef Cube

CAB安格斯肥牛（小）
CAB Angus Beef (Small)

CAB安格斯肥牛（大）
CAB Angus Beef (Large)

爽脆牛柏葉
Beef Tripe

西班牙杜洛克豬豚肉（小）
Spain Duroc Pork (Small)

西班牙杜洛克豬豚肉（大）
Spain Duroc Pork (Large)

海南文昌雞（小）
Wen-Chang Chicken (Small)

海南文昌雞（大）
Wen-Chang Chicken (Large)

鮮肥鵝腸
Goose intestine

鮮雞腰子
Chicken kidney

珊瑚蚌
Red Sea Cucumber

桂花蚌
White Sea Cucumber

脆鯇魚片
Slice Fresh Fish

脆骨鯇魚腩
Slice Fresh Fish Belly

白鱔片
Eel

日本廣島蠔
Hiroshima Oyster

美國桶蠔
American Oyster

水庫大魚頭
Reservoir big fish head

紐西蘭青蠔
New Zealand Mussel

海蝦串
Shrimp Skewers

花蝦
Striped Prawn

貴妃蚌
Venus Clam

象拔蚌
Geoduck Clam

扇貝
Scallop

花龍蝦
Coral Lobster

廚師手打鮮蝦丸
CHEF-made Shrimp Ball

廚師手打鮮墨魚丸
CHEF-made Cuttlefish Ball

廚師手打丸雙拼（半份）
CHEF-made Ball Double Combo (Small)

廚師手打丸雙拼（一份）
CHEF-made Ball Double Combo (Large)

秘製手工魚麵
Braised Fish Noodle

廚師手打四寶丸（半份）
Chef-made ball four Combo (Small)

廚師手打四寶丸（一份）
Chef-made ball four Combo (Large)

台灣香菇貢丸
Taiwan Pork Ball

蟹粉包心丸
Crab Ball

日本芝士魚蛋
Japanese Cheese Fish Ball

脆皮芝士腸
Cheese Sausage

鮮蝦雲吞
Shrimp Wonton

養生木耳水餃
Black Fugus Dumpling

雲吞水餃雙拼
Wonton & Dumpling

長腳蟹肉水餃
Long-legged Crab Dumpling

海帶結
Kelp

順德炸魚腐
Shunde fried fish

生根
Fried Bean Curd Ball

炸枝竹
Fried Bean Curd

滑豆腐
Smooth Bean Curd

鮮炸響鈴
Deep Fried Bean Curd Paste

金針菇
Golden Mushroom

鮮冬菇
Fresh Winter Mushroom

海鮮菇
Fresh Mushroom

秀珍菇
Oyster Mushroom

鮮蟲草花
Fresh Cordyceps Flower

野菌拼盤
Mushroom Platter
(秀珍菇、海鮮菇、金針菇、鮮冬菇)

栗米
Corn

冬瓜
Winter Melon

唐生菜
Chinese Lettuce

萵筍
Celtuce

蓎萵
Glebionis Coronaria

白蘿白
White Radish

娃娃菜
Baby Chinese Cabbage

竹笙
Bamboo fungus

西紅柿
Tomato

紫淮山
Purple Yam

田園拼盤
Veggie Platter

養生淮山面
Starch Noodle

稻庭烏冬
Japanese Udon

粉絲
Yam Noodle